Partante pour un petit chocolat chaud, maintenant que les températures sont passées en dessous de zéro?
Oui mais attention, pas n’importe quel chocolat chaud –le plus suisse d’entre eux : La Cuillère Suisse !

29 janvier 2009

Oui, tu es allée partout! De Berlin, rien que pour trainer avec celui qui est JUSTE un pote (…), à Cannes où tu pouvais arriver pile à temps pour ta seule chance de partager un cocktail avec Sarah Jessica Parker… Mais t’es-tu déjà retrouvée sautant dans un train, sortant des sentiers battus, et surtout hors de ton trajet habituel, pour boire le meilleur chocolat de la galaxie? Tu dis folie? Nous disons conscience, et que ça vaut le détour!

Cay et Anne Nielsen ont conçu un tourbillon d’épices, de chocolats, de meubles divers et de divans, le tout dans de chaudes teintes et l’ont mâtiné de beaucoup d’âme pour créer le Balzac!

Le Balzac a 7 ans aujourd’hui, et Cay, fin sociologue, est enthousiasmé par l’expérience sociale de son café/restaurant. L’énergie joyeuse et les vibrations chaleureuses sont presque tangibles! Tout est à vendre: les tableaux, lampes et sculptures amassés au gré des voyages familiaux autour du monde…même les tables, bien que cela ne soit arrivé qu’une fois ou deux…☺

Il y a un assortiment époustouflant de 18 différents chocolats chauds sur le menu. Que dirais-tu d’un Velouté de Balzac, avec sa pincée de poivre et son soupçon de gingembre? Ou le divin Brut del Perú Organic 80%? Ici, impossible de n’avoir qu’un seul chocolat chouchou !

Et surtout, réserve au moins un dimanche pour leur magnifique brunch dominical - Le Grand Déjeuner. Ou, encore mieux, pour un de leurs féériques soupers à thème qui se tient le samedi soir une fois par mois. Quels que soient tes goûts, au Balzac, tu ne peux pas partir sans avoir savouré au moins un de leurs chocolats chauds. Voilà ce qui serait une folie…plus que ce fameux voyage à Berlin…☺

Chez Balzac
www.balzac.ch
Louis-de-Savoie 37
1110 Morges
Tél: 021 811 02 32

Extrait de l'article du 1 janvier 2008

Que tu aies encore une bonne gueule de bois, que tu sois un peu éméchée, que tu ne saches plus ce que dormir veut dire ou que tu te demandes juste qui peut bien t’envoyer un e-mail le 1er de l’an, rassure-toi, My Little Black Book t’apporte ici tous les plans pour passer une année fun et sexy! Alors commence par enlever tout ce mascara, prépare-toi une tasse de thé et détends-toi !

CINQ !
Le thé de Rooibos est tellement 2008 ! En 2009, Red Espresso détrône allègrement ce thé dit le plus sain du marché ! En deux mots, il est sans caféine et contient 5 fois plus d’anti-oxydants que le thé vert. Comment ça fonctionne ? Juste comme ton café – glisse-le dans ta machine et déguste un magnifique expresso rouge recouvert de son onctueuse mousse couleur safran…alors soit créative car ça ne s’arrête pas à l’express’ : frappés, thés froids ou encore notre préféré : Cappuccino rouge (avec sa tombée de miel bien sûr)…tout ce que tu peux faire avec ton café, tu peux le faire mieux et  plus sainement avec Red Espresso !
Disponible uniquement en ligne sur : www.vb-shop.ch

Santé ! A une année 2009 riche et audacieuse !