8 avril 2010

Malgré l’arrivée officielle du printemps et le passage merveilleux à l’heure d’été, les journées pluvieuses s’enchainent et se ressemblent tristement…sauf peut-être à la Chaux-de-Fonds !!! Vraiment ?!? Mais pourquoi?

Et bien tout simplement grâce à Exposition Sud – l’atelier gourmand, un restaurant – bar – épicerie fine fleurant bon le soleil, que Nicolas Porret et Mickael Delaplanche ont eu la bonne idée d’ouvrir en début d’année au cœur de la Chaux-de-Fonds…

19 décembre 2009

Les fêtes sont forcément annonciatrices de beaucoup, beaucoup, beaucoup de chocolat. Et si pour une fois la quantité cédait simplement sa place au meilleur du carré noir sous toutes ses formes ?

3 décembre 2009

Après l’invasion des macarons, les gâteaux traditionnels doivent affronter un nouveau concurrent…

Tout mignon en format mini ou  monumental en grande taille, le cupcake arrive enfin sur nos terres et plus précisément à Genève dans une nouvelle boutique nommée “Cupcakes and the City”.

Ca y est – l’hiver est de retour : Toutes à vos vitamines !!!
Non, non, non, pas celles en tube, les vraies : celles de légumes directement sortis des champs de la région vaudoise. Mais comment ? 
Grâce aux Jardins d’Ouchy et du Flon, bien sûr! L’idée est simple et géniale : proposer aux habitants de Lausanne d’acheter des fruits et légumes frais de la région directement au producteur, et ceci toute au long de l’année.